Вино Soave DOC Villa Alberti 2018 0.75 л

Соаве DOC Вилла Альберти (Soave DOC Villa Alberti) - Белое сухое

Это высококачественное соаве производят из традиционного для этих вин сорта гарганега с небольшим добавлением шардоне. Лозы для производства этого вина растут на холмах Медзане ди Сотто на высоте 250 метров над уровнем моря. Виноградники расположены на юго-западном склоне и получают максимум утреннего солнца. Средний возраст лозы составляет 32 года. Чтобы насытить вино яркими фруктовыми ароматами, его ферментируют при пониженной температуре, а перед этим проводят длительную холодную мацерацию. Это вино — символ традиционной нежности и мягкости вин соаве. На фоне едва заметного минерального тона оно расцветает легкими ароматами белых фруктов.

Цветовая гамма: Соломенно-желтый.

Аромат: Тонкий, легкий и душистый с выразительной фруктовой доминантой, оттенками цветущего луга, свежескошенной травы, белого клевера, пчелиного воска и лесного ореха.

Вкусовая гамма: Свежий и элегантный с яркой освежающей кислотностью, раскрывается оттенками зеленого яблока, персика, в сопровождении нюансов душистого перца, пряных трав и легкой миндальной горчинкой в изящном послевкусии.

Гастрономическое сопровождение: Охлажденные легкие закуски, свежие морепродукты, блюда из белого мяса, паста со сливочным соусом и свежие мягкие сыры.