Вино St. Pauls Kossler Gewurztraminer 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино производится из винограда сорта Гевюрцтраминер, выращенного в Южном Тироле (Альто-Адидже). Виноградники расположены на хорошо освещенных склонах, где сочетание альпийского климата и благоприятных почв способствует медленному созреванию ягод и формированию выразительного сортового аромата.

Винификация:

Урожай собирают вручную. После бережного прессования сусло ферментируется при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали.

Выдержка:

Вино выдерживается на дрожжевом осадке в дубовых бочках в течение 5–7 месяцев.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Вино золотисто-желтого цвета.

Аромат:

Аромат раскрывается выразительными оттенками лепестков розы, белого перца, мускатного ореха и гвоздики.

Вкус:

Насыщенный, хорошо сбалансированный вкус сочетает ноты спелого ананаса и пряностей. Послевкусие продолжительное и освежающее.

Это интересно

История винодельни Kössler берет начало в 1631 году в деревне Сан-Паоло (Санкт-Паульс) в Южном Тироле. В 2005 году хозяйство вошло в состав винодельческого кооператива St. Pauls (Cantina Produttori San Paolo), основанного в 1907 году. Сегодня кооператив объединяет виноградарей региона, обрабатывает около 175 гектаров виноградников и выпускает широкий ассортимент вин, сохраняя традиции местного виноделия и сочетая их с современными технологиями производства.