Вино Stefano Accordini Corte Alta Vigna San Zeno Valpolicella Classico 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Stefano Accordini Corte Alta Vigna San Zeno Valpolicella Classico производят из винограда сортов Корвина, Рондинелла и Молинара, произрастающего на собственных виноградниках предприятия, на холмах Фумане, занимающих юго-восточную экспозицию на высоте 500 метров над уровнем моря.

Выдержка:

В инертных емкостях.

Винификация:

Урожай собирают в конце сентября ручным методом. После того как виноград попадет на винодельню, его сортируют и дестеблируют. Алкогольное брожение проводят в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 25-28 °С.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Насыщенный рубиновый с фиолетовыми отливами.

Аромат:

Интенсивный, раскрывается щедрыми фруктовыми нотами, доминирующими тонами малины и вишни, нюансами чернослива и пряностей.

Вкус:

Сочный, приятный, округлый и гладкий, обнаруживаются ноты зрелых ягод, особенно тона малины и вишни, подчеркнутые нюансами пряных трав. Послевкусие продолжительное и изящное.