Ром Takamaka Le Clos Napa Laz 0.5 л

Описание

Производство:

Ром Takamaka Le Clos Napa Laz — эксклюзивный дистиллят, изготовленный из самого уникального сахарного тростника. Поскольку на Сейшельских островах нет промышленного сахарного производства, местный сахарный тростник не является генетически модифицированным. Его вкус такой же, как и сотни лет назад.

Тростник осторожно прессуют для извлечения жидкости, которая затем ферментируется, перегоняется в медных перегонных кубах и разливается в бутылки в невыдержанном виде. Всего было выпущено 408 бутылок.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Прозрачный.

Аромат:

Выразительный, с нотами свежескошенной травы, пряного зеленого перца, ярких цитрусовых и экзотических фруктов, нюансами землистого кремня.

Вкус:

Насыщенный, с крепким профилем эфиров и летучих веществ, создающих живой минеральный удар с напористой фруктовой округлостью.

Послевкусие:

Стойкое, с оттенками зеленого перца и начальной кремнистой минеральной нотой.

Это интересно

Компания Trois Freres Distillery была основана в 2002 году братьями Ричардом и Бернардом д'Оффей и их отцом Робертом. Роберт научил сыновей правильно осуществлять ферментацию и дистилляцию. В 2005 году к семейству присоединился их двоюродный брат Дэвид Булле, который взял в свое управление процессы дистилляции.

Компания Труа Фрерс является первым коммерческим производителем в истории страны. На сегодняшний день она специализируется на производстве рома под брендом "Takamaka". Продукция компании экспортируется в Европу, ОАЭ, Китай, на Маврикий, Мадагаскар, Мальдивы, ЮАР и многие другие страны.

Гастрономия

Ром Takamaka Le Clos Napa Laz рекомендуется использовать в качестве дижестива.

Температура подачи:

10–15 °С.