Вино Taraz White Dry 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Taraz White Dry производится из автохтонных сортов винограда Воскеат и Кангун. Виноград выращивается на виноградниках Арагацотна, на западе страны, в предгорьях Арагаца. Микроклимат здесь формируется под горным влиянием, но при этом сохраняет выраженные характеристики континентального климата. Для него характерны холодная зима и жаркое лето. Почвы виноградников — преимущественно вулканические, местами каменистые и карбонатные.

Винификация:

Виноград собирается исключительно вручную по достижении ягодами оптимальной зрелости. На винодельню урожай транспортируется в 10-12 килограммовых ящиках. После мягкого прессования сусло подвергается ферментации при контролируемой температуре 15-20 °C в емкостях из нержавеющей стали. Брожение длится около 10-12 дней.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Бледно-соломенный.

Аромат:

Приятный и гармоничный, с доминирующими оттенками спелых цитрусовых фруктов и белых весенних цветов.

Вкус:

Питкий, насыщенный, свежий, с фруктово-цветочными акцентами, сбалансированной кислотностью и приятным, сухим, живым послевкусием.

Это интересно

Воскевазский Винный Завод — это старинное предприятие (основанное еще в 1932 году), история которого уходит в глубину веков. В производстве вин предприятие использует такие Армянские сорта винограда, как Кахет, Мускат Вардабуйр, Ахтанак, Кангун, Арени, а также один из древнейших сортов винограда Воскеат (Харджи). Возраст некоторых отдельных лоз составляет по меньшей мере 70 лет.

В 2004 году все технологическое оборудование винодельни было модернизировано. Совмещение современной техники и армянских винодельческих традиций позволили достигнуть высочайших стандартов качества. Кропотливый труд сотрудников Voskevaz Wine Cellar сделал возможным создание линеек величественных Армянских вин. Секрет успеха и уникальность винодельческого хозяйства кроется в идеальном сочетании следующих составляющих — огромного опыта армянских виноделов, инноваций и великолепного терруара.