Вино te Pa Chardonnay 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино te Pa Chardonnay изготавливается из винограда сорта Шардоне, выращенного на собственных виноградниках компании в регионе Мальборо. Почвы варьируются от богатых плодородных суглинков различной глубины, покрывающих аллювиальные отложения, до песчаных и илистых почв приморских участков.

Выдержка:

На тонком осадке во французских дубовых бочках (половина которых — новые).

Винификация:

Урожай собирают вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды прессуются целыми гроздьями и подвергаются винификации. Около 90% винного сусла подвергается малолактической ферментации.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Блестящий желто-соломенный.

Аромат:

Ощущаются утонченные нотки груши, персика и цитрусовых, с нюансами дуба.

Вкус:

Мягкий, свежий, изящный, с шелковистой текстурой, нотами персика, нектарина и яблока, с приятной кислинкой и долгим послевкусием.

Это интересно

Отличительный логотип te Pa (Те Па) - это буквальное изображение Hei matau (Хей Матау), традиционного рыболовного крючка маори, который иллюстрирует связь семьи Макдональдов с Wairau Bar (Вайрау Бар) и окружающими водными объектами. Логотип также акцентирует внимание на 800-летнюю историю семьи на этой земле.