Вино Telavi Tsinandali 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино создано из винограда сортов Ркацители и Мцване. Он выращивается в микрозоне Цинандали на собственных виноградниках компании "Телавский винный погреб".

Выдержка:

70% вина в специальных чанах, 30% — в дубовых бочках.

Винификация:

Урожай собирают вручную. Ягоды винограда отделяются от гребней, проходят процесс охлаждения и отжима. После отстаивания полученный сок отделяется от осадка и проходит медленную ферментацию при невысокой температуре (до 15 °С).

Дегустационные характеристики

Цвет:

Соломенный с золотистыми бликами.

Аромат:

Яркий, легкий, утонченный, в нем доминируют тона лайма, грейпфрута, цветов апельсина, нотки дыни и персика, а также изысканные нюансы хлебной корочки.

Вкус:

Сочетает в себе свежесть цитрусовых и мягкость банановых ноток, также ощущаются оттенки ананаса и дыни.

Послевкусие:

Продолжительное, остаются легкие дубовые нюансы.