Игристое вино Tenuta L`Armonia Brio POP Rosso 2018 0.75 л

Описание

Вино Tenuta L`Armonia Brio POP Rosso изготовлен из винограда сортов Барбера, Каберне Фран, Токай Россо. Виноградник расположен на холмах 400-500 м, посередине между Вероной и Венецией (Berici Hillside). Возраст 20-40-60-80 лет. Вулканические почвы с туфом.

Выдержка:

10-12 месяцев в стали и 2 месяцев в бутылке.

Винификация:

Ферментация спонтанная без добавления дрожжей и без контроля температуры, начинается как карбоническая в цементных чанах для 30% вина, раннего сбора. Остальная часть (70%) собирается с более молодых лоз на 10 дней позже с последующей мацерацией в течение 2 недель в конических чанах из акации. После этого создается финальный бленд из 2х частей.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Рубиновый.

Аромат:

Свежий и фруктовый, очень сочный и питкий.

Вкус:

Черные ягоды, черная смородина, ноты мяса на гриле, слива, красное яблоко, фиалка, болгарский перец, сладкие специи и земляные ноты, сухое небо, питьевой стиль, легкое тело, средняя кислотность, мягкие танины и игристое послевкусие, которое играет само по себе.