Вино Tenuta Sant'Antonio Scaia Rosato 2018 0.75 л

Описание

Терруар:

Линейка вин "Scaia" получила свое имя по названию вулканических пород, которые залегают пластами в белых известковых почвах региона Illasi Valley.Виноградники расположены на высоте 200-300 метров над уровнем моря, средний возраст виноградных лоз — 10-15 лет.

Винификация:

Сбор урожая производят вручную, затем виноград нежно прессуют и полученную массу подвергают процедуре холодной мацерации. Брожение сусла происходит при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Нежно-розовый.

Аромат:

Демонстриурет насыщенный, многогранный, освежающий и красивый аромат, в котором доминируют акцента мандарина, клубники, нежные фруктовые акценты и штрихи розы.

Вкус:

Акценты клубники, малины, легкими вишневыми нотками, а также легкими намеками грейпфрута.

Это интересно

Гастрономия

Tenuta San Antonio Scaia Rosato рекомендуют употреблять это вино в паре с разнообразными пастами, ризотто, блюдами из белого мяса и мяса птицы, блюдами из рыбы, с сельдью и сырами.