Вино Tenuta Ulisse Pecorino Terre di Chieti 2019 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино создано из винограда сорта Пекорино. Виноград выращивается в центральных областях Италии, особенно в Абруццо.

Выдержка:

В резервуарах из нержавеющей стали.

Винификация:

Урожай был собран в сентябре с лоз, средний возраст лоз которых составляет 5-10 лет. Во время сбора урожая применяется лед, который выкладывают на дно ящика.

Виноград, охлажденный по инновационной системе в охлаждающем туннеле Enocrio, мягко прессуют в инертной среде (чтобы избежать окисления). Затем проходит статическая фильтрация в течение нескольких суток.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Ярко-золотистый с изумрудными отражениями.

Аромат:

Оттенки тропических и белых фруктов, гармонично дополнены элегантными цветочно-минеральными нюансами.

Вкус:

Хорошо сбалансированный с цитрусово-цветочными акцентами и соблазнительным минеральным послевкусием.