Просекко Tenute Arnaces Prosecco Rose 0.75 л

Описание

Терруар:

Игристое вино Tenute Arnaces Prosecco Rose производится из винограда сорта Глера с добавлением небольшого количества сорта Пино Неро. Ягоды произрастают на виноградниках в восточной части Италии, в маленькой коммуне Мортельяно в провинции Удине. На виноградниках хозяйства Арначес, которые занимают площадь в 25 гектаров, выращиваются только два сорта винограда — Пино Гриджио и Глера (Просекко).

Винификация:

Сбор винограда проводится в ночное время. После мягкого прессования и холодной мацерации сусло проходит ферментацию в небольших резервуарах из нержавеющей стали в течение как минимум 90 дней в соответствии с методом Шарма.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Светло-розовый.

Аромат:

Свежий, элегантный, сотканный из нот персика, клубники, вишни, цитрусовых и белых цветов.

Вкус:

Питкий, мягкий, сбалансированный, с гладкой текстурой, фруктово-цитрусовым профилем и утонченной кислинкой в приятном послевкусии.

Это интересно

Campagnola — современная винодельческая компания, расположенная в городке Вальгатара в регионе Вальполичелла Классика. Она была основана еще в 1886 году Карло Кампаньола и его женой Катериной Зардини. Карло рано ушел из жизни, но его вдова вместе с десятью малолетними сыновьями продолжила дело супруга. В 50-е годы остро встал вопрос расширения производства, и оно было перенесено на новое место, где и находится до настоящего времени. В настоящее время Campagnola производит вина из собственного винограда и дополнительно закупает его у более 50 хозяйств, обрабатывающих около 80 га виноградников. Кроме этого компания практикует сотрудничество с другими винодельческими хозяйствами.