Игристое вино Terrapremiata Uve Colle Monteverde Rose Brut 0.75 л

Описание

Терруар:

Игристое вино Terrapremiata Uve Colle Monteverde Rose Brut производится из винограда сортов Пино Неро и Инкрочо Бруни. Виноградник Colle Monteverde расположен на высоте 310 метров над уровнем моря, имеют северную и северо-восточную экспозицию. Почвы рыхлые, минеральные, богатые туфовым песком. На виноградниках применяются экологически чистые методы ведения хозяйства, фитосанитарная защита природными биостимуляторами.

Винификация:

Урожай собирается вручную в ящики по 10 кг для сохранения качества винограда. Сбор проводится преимущественно в ранние утренние часы.

Выдержка:

На дрожжевом осадке в течение 8 месяцев.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Оттенка луковой шелухи.

Аромат:

Выразительный, с оттенками красных ягод, белых цветов и свежей выпечки.

Вкус:

Покоряет свежестью, балансом, гармоничным сочетанием оттенков белых цветов глицинии, сочной вишни Морель и круассана. Пикантная кислотность и легкая танинная терпкость придают объем послевкусию.

Это интересно

TerraPremiata di Graziano Mazza & Figli Soc. Agricola Semplice — молодая итальянская винодельня, расположенная в Марке. Винодельня была основана семьей Грациано Мацца и с момента своего создания делает упор на устойчивое развитие во всех сферах своей деятельности. Винодельня TerraPremiata и ее виноградники являются настоящим природным произведением: здание, в котором осуществляется винификация, подвал для выдержки вина и административные офисы идеально интегрированы в окружающую среду. Память, традиции и любовь к земле — вот основы, на которых была построена TerraPremiata.