Вино Terre da Vino Masseria dei Carmelitani Gavi di Gavi 2019 0.75 л

Описание

Терруар:

Площадь – 25 га (62 акра). Урожайность 60 гл/га. Известняковые почвы.

Винификация:

После мягкого прессования муст очищается и ферментируется 10 дней при 16-17°С. Низкие температуры сохраняют деликатные сортовые ароматы. Используются только стальные емкости.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Terre da Vino Masseria dei Carmelitani Gavi di Gavi 2019 имеет соломенный оттенок с зеленоватыми бликами.

Аромат:

Букет вина Terre da Vino Masseria dei Carmelitani Gavi di Gavi 2019 изысканный, деликатный, с тонами белых фруктов (особенно персика и груши) и белых цветов.

Вкус:

Приятный сухой свежий, прекрасно сбалансированный, с отличной структурой и мягкостью.

Это интересно

Эта серия вин составлена по наименованиям произведений одного из величайших итальянских писателей ХХ века - Чезаре Павезе, который стал известен не только своими книгами, посвященными тяготам жизни в Пьемонте в послевоенные годы, но и афоризмами.