Ликер The Choya Golden Ume Fruit 0.75 л

Описание

Производство:

The Choya Golden Ume Fruit — очаровательный десертный ликер, в производстве которого используется спелые плоды сливы Уме. Плоды перемешиваются с сахаром и настаиваются на тростниковом дистилляте в течение одного года. Выдерживается ликер вместе с плодами на протяжении 12 месяцев в стальных чанах со стеклянным внутренним покрытием. Бутилирование также проводится со сливами Уме.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Золотисто-оранжевый.

Аромат:

Яркий, гармоничный, с оттенками чернослива, марципана и миндаля.

Вкус:

Сочный, сбалансированный, в меру сладкий, с оттенками сухофруктов и сливовой косточки, плавно переходящими в долгое послевкусие.

Это интересно

История компании Choya Umeshu Co. Ltd началась в 1914 году, которая вплоть до 1945 года занималась исключительно производством виноградного вина. В послевоенное время Чойа Умешу попробовала свои силы в изготовлении бренди, но потерпела неудачу, и тогда было решено специализироваться на традиционных японских напитках, прежде всего, сливовой настойке и саке. Успех превзошел все ожидания, продукция быстро завоевала признание на местном, а затем и на международном рынке. Сегодня Чойа Умешу известна во всем мире благодаря высочайшему качеству алкогольных напитков.

Гастрономия

Ликером The Choya Golden Ume Fruit рекомендуется наслаждаться в чистом виде или с парой кубиков льда.

Температура подачи:

10 °С