Виски The Cooper’s Choice Girvan Oloroso Single Grain Scotch 2006 0.7 л в коробке

Описание

Производство:

The Cooper’s Choice Girvan Oloroso Single Grain Scotch 2006 — великолепный зерновой виски родом с винокурни Girvan, расположенной в Лоуленде.

Виски был дистиллирован в 2006 году и выдерживался более 16 лет сначала в бочках из американского дуба, а затем в бочке №523223 из-под хереса Олоросо. Виски был разлит в январе 2023 года без холодной фильтрации и окрашивания карамелью в количестве всего 600 бутылок.

Уникальная коллекция "The Cooper's Choice" завоевала множество наград за инновационные и креативные методы выдержки. Бренд получил свое название в честь высококвалифицированного купера (бондарь), секреты искусства которого передаются из поколения в поколение со времен Средневековья.

Ассортимент однобочковых виски "The Cooper's Choice" от лучших винокурен Шотландии — это дань уважения прекрасным мастерам и их важной роли в индустрии шотландского виски.

Выдержка:

В течение 16 лет в бочках из американского дуба, из-под хереса.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Глубокий янтарный с красным отливом.

Аромат:

Выразительный, с нотками ванили, засахаренных орехов, пряностей и косточковых фруктов в сиропе.

Вкус:

Насыщенный, с нотами сочной сливы, фиников, оттенками цветочного солода и сладкого дуба. В завершение звучат нюансы карамели, орехов, марципана и корицы, которые дополняются элементами печеных яблок, оладий и имбирного печенья.

Послевкусие:

Стойкое, длительное.

Это интересно

Завод для производства виски Girvan был построен в 1963 году на окраине портового городка Гирван под руководством Чарльза Гордона — правнука Вильяма Гранта, основателя семейной компании William Grant & Sons.

В этом же году была проведена установка первой ректификационной колонны, с помощью которой увидел мир первый дебютный зерновой виски, использованный для создания купажированного виски William Grant & Sons, а также в качестве самостоятельного продукта.

На сегодняшний день завод Girvan имеет шесть таких ректификационных колонн непрерывного цикла и является одним из крупнейших ликеро-водочных заводов в Шотландии.

Гастрономия

The Cooper’s Choice Girvan Oloroso Single Grain Scotch 2006 рекомендуется употреблять в качестве дижестива, с выдержанными сырами и вяленым мясом, дорогой сигарой.

Температура подачи:

18–20 °С.