Вино Hentley Farm The Marl Grenache Barossa Valley 2016 0.75 л

Описание

Производство:

После сбора виноград доставляется на винодельню, где подвергается гребнеотделению, охлаждению и мягкому прессованию. Часть сусла (1/3) осветляется в течение 5 дней, оставшееся сусло отстаивается на протяжении 48 часов при пониженной температуре с последующим снятием с осадка. Ферментация протекает в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 11-15 °С.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Рубиново-красный, который по мере старения трансформируется в гранатовый.

Вкус:

Гармоничный, хорошо сбалансированный, сухой с округлыми танинами, нотами красных и черных фруктов.

Аромат:

Элегантный, наполнен тонкими оттенками красных и черных фруктов, нюансами мокрого камня и ванили.

Интересные факты:

Винодельня Hentley Farm удостоена высшей оценки "5 звезд" в винном гиде Джеймса Холлидея "Wine Companion" 2008 года и была охарактеризована, как "выдающаяся винодельня, производящая вино высочайшего качества".

Гастрономия

Hentley Farm The Marl Grenache Barossa Valley 2016 подходит к разнообразным блюдам, особенно хорошо сочетается с красным мясом, приготовленным на гриле.