Виски The Single Cask Explorations Balblair №800130 10 Years Old 0.7 л

Описание

Производство:

The Single Cask Explorations Balblair №800130 10 Years Old — односолодовый виски, обладающий щедрым ароматом и насыщенным вкусом. Всего было выпущено 250 бутылок виски, каждая бутылка пронумерована.

Выдержка:

В течение 10 лет в бочке из-под хереса Олоросо №800130.

Винификация:

Спирты были дистиллированы на винокурне Балблэр 17 октября 2011 года, а выдержка в течение 10 лет проходила в бочке из-под хереса Олоросо №800130. Бутилирование при бочковой крепости 57,1% прошло 14 февраля 2022 года.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Глубокий янтарный.

Аромат:

Богатый, щедрый, с нотами красных фруктов, белого перца, шоколада, дуба, солода и винной камеди.

Вкус:

Полный, округлый, с бархатистой текстурой, нотами дуба, сухофруктов, изюма, шоколада, белого перца и солода.

Послевкусие:

Долгое, согревающее.

Это интересно

Винокурня The Single Cask была основана в 2010 году и за короткое время, благодаря высококачественной продукции, завоевала популярность среди потребителей. Изначально винокурня называлась Malt Vault, а под брендом "The Single Cask" выпускала виски. С 2012 года компания стала активно продвигать этот бренд в Сингапуре как отдельного производителя.

Винокурня The Single Cask специализируется на производстве исключительно односолодового виски высшего качества в том виде, в котором он был задуман — прямо из бочонка и в наиболее естественном состоянии: бочковой крепости и без холодной фильтрации.

Для производства виски компания покупает бочки со спиртами у различных Известных винокурен. Виски разливают в оригинальные стеклянные бутылки квадратной формы в виде графина.

Завод Auchroisk представляет собой большой производственный комплекс. В его подвалах, к примеру, достаточно места для хранения 265000 бочек со спиртом, что позволяет сдавать часть площадей в аренду другим винокурням, а дизайн зданий получил множество архитектурных наград. Сейчас комплекс принадлежит корпорации производителей виски United Distillers & Vintners (UDV).

Гастрономия

The Single Cask Explorations Balblair №800130 10 Years Old прекрасен в чистом виде в качестве дижестива, а также с добавлением воды, льда или в составе коктейлей.

Температура подачи:

20–22 °С.