Вино The Wanderer Malbec 2022 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино The Wanderer Malbec производится из винограда сорта Мальбек. Регион: Аргентина, Мендоса (преимущественно субрегионы Лухан-де-Куйо и долина Уко). Виноградники расположены на большой высоте (900–1100 метров над уровнем моря) у подножия Анд. Аллювиальные почвы и значительные перепады дневных и ночных температур обеспечивают вину баланс свежести и насыщенности.

Винификация и выдержка:

Виноград собирается вручную. Ферментация проходит в чанах из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре для сохранения первичных фруктовых ароматов. Вино проходит частичную выдержку в дубовых бочках (обычно 3–6 месяцев), что придает ему мягкость и легкие пряные нюансы, не перебивая фруктовый профиль.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Глубокий, насыщенный темно-пурпурный с фиолетовым ободком по краю бокала.

Аромат:

Интенсивный и щедрый. На первом плане — спелые черные ягоды: ежевика, черника и слива. Вторым слоем раскрываются цветочные ноты фиалки, характерные для высокогорного Мальбека, и легкие оттенки ванили и молочного шоколада.

Вкус:

Полнотелый, с мягкими, округлыми танинами и умеренной кислотностью. Во вкусе доминирует сочная черная вишня и джемовые ноты черной смородины. Финиш продолжительный, с нюансами специй и сладковатым ягодным послевкусием.

Это интересно

Bodegas Salentein — одна из самых знаковых и архитектурно впечатляющих виноделен Аргентины, сыгравшая ключевую роль в превращении долины Уко (Uco Valley) в регион мирового уровня. Винодельня была основана в 1995 году голландским предпринимателем Михилом Понсом. Главным виноделом компании на протяжении многих лет является легендарный Хосе Галанте (José Galante), которого называют отцом современного аргентинского Мальбека. До перехода в Salentein он более 30 лет проработал в Catena Zapata. Bodegas Salentein — это сочетание передовых технологий, глубокого уважения к земле и стремления создавать элегантные вина, которые разрушают стереотип об Аргентине как о производителе только тяжелых и мощных вин.