Вино Tiefenbrunner Castel Turmhof Chardonnay 2018 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Tiefenbrunner Castel Turmhof Chardonnay 2018 создано из винограда, выращенного в местечке Курташ на высоте 210-350 метров над уровнем моря. Виноградник имеет юго-восточную экспозицию. Лозы, средний возраст которых составляет 20 лет, произрастают на меловых и песчаных почвах с вкраплениями гравия.

Выдержка:

50% вина - семь месяцев в больших дубовых бочках на осадке с регулярным перемешиванием. Остальные 50% - в резервуарах из нержавеющей стали и созревают в них же на осадке.

Винификация:

Ферментация в стальных емкостях при температуре 20-21°С. 10% вина проходит ферментацию в барриках.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Сияющий бледно-желтый.

Аромат:

Гармоничный, сбалансированный с нотами ананаса и банана.

Вкус:

Хорошо структурированный, насыщенный, элегантный с фруктовыми оттенками, приятной солоноватостью и нюансами дуба.