Описание
Тинацци Пулия Кадеио Санджовезе (Tinazzi Puglia Cadeio Sangiovese) - красное сухое.
Tinazzi — это семейное предприятие с многолетней историей. В начале 60 годов XX века амбициозный итальянец, Эудженио Тинацци, запустил свое маленькое производство в коммуне Кавайон Веронезе. Вложив в дело своей жизни всю свою страсть, Эудженио добился превосходного результата — из крошечной винодельни компания превратилась в полноценного игрока алкогольного итальянского рынка.
Сейчас виноградники компании расположены не только на берегу озера Гарда, но и на самом юге Италии, в перспективном регионе Апулия. 12 гектаров виноградников предназначены для выращивания таких известных сортов, как Мерло, Каберне Совиньон и Пино Гриджио. Кроме того, здесь же на теплых восточных берегах Гарды энологи винного дома выращивают традиционные культуры Венето — сорта Корвиноне, Корвина и Рондинелла. В Апулии, где расположены прочие плантации Тинацци, выращивается знаменитый Саленто.
Цвет:
вино чистого рубиново-малинового цвета с фиолетовым оттенком.
Вкус:
вкус вина — гибкий, сухой, хорошо сбалансированный, с гармоничной кислотностью, мягкой текстурой, нотами чернослива, корицы и трубочного табака. Послевкусие средней длины украшено нотами черных ягод.
Аромат:
аромат вина демонстрирует оттенки маленьких красных фруктов, чернослива, корицы, гвоздики и ванили, листьев трубочного табака и листа черной смородины.
Вино станет прекрасным сопровождением жареного цыпленка, блюд из красного мяса, приготовленного на гриле, свинины, птицы, овощных и грибных блюд, выдержанных сыров, копченого и вяленого мяса, ветчины.