Описание
Томай Винекс Шардоне (Tomai Vinex Chardonnay) - белое полусладкое.
Tomai-Vinex – это современное предприятие с высокотехнологичным итальянским оборудованием. Винзавод осуществляет полный цикл производства - от выращивания саженцев до выпуска готовой продукции.
Томай расположен на юге Молдавии, где издревле выращивают виноград. Эту местность в связи с ее климато-географическими особенностями нередко сравнивают с Бордо и Бургунзией. Tomai-Vinex выращивает классические сорта винограда: Каберне-Совиньон (в сочетании с дубовой выдержкой создает самые долгожительные вина), Мерло (в основном, служит купажной составляющей красных и роховых вин и придает вину оттенки ягод и пряностей), Пино Нуар (обладая мягким вкусом, придает вину оттенки вишни и клубники), Саперави (благодаря обилию красящих веществ придает вину темно-гранатовую окраску, полноту вкуса и букета, развивающихся в ходе выдержки), Шардоне (придает вину цветочный сортовой аромат, делает вино лёгким, мягким и гармоничным), Совиньон (придает вину ароматные освежающие, цитрусовые, используются, в основном, при производстве молодых вин), Мускат (придает вину богатый цветочный букет).
Сорта винограда:
Шардоне.
Цвет:
золотисто-желтого цвета.
Аромат:
аромат вина раскрывается оттенками спелых желтых яблок и дыни.
Вкус:
округлый, приятный, с хорошим балансом, фруктовыми нотами и сладковатыми оттенками в послевкусии.
Гастрономические рекомендации:
станет прекрасным сопровождением для приготовленной на гриле рыбы, сыров, фруктовых десертов, свежих фруктов.