Просекко Tombacco Trevisana Rose Extra Dry 0.75 л

Описание

Tombacco Trevisana Rose Extra Dry— элегантное розовое игристое вино из региона Венето, созданное из классического сочетания сортов Глера и Пино Нуар. Благодаря вторичной ферментации по методу Шарма вино отличается изящным перляжем, свежим ягодно-фруктовым характером и гармоничным вкусом.

Терруар

Виноград выращивается в зоне Prosecco DOC в регионе Венето. Купаж состоит из 85% сорта Глера и 15% Пино Нуар, который придает вину нежный розовый оттенок, выразительный аромат и утонченную структуру.

Винификация

После получения базовых вин из сортов Глера и Пино Нуар проводится вторичная ферментация по методу Шарма. Перед повторным брожением вино стерильно фильтруется, затем с добавлением тиражного ликера и специально подобранных дрожжей помещается в автоклав, где формируется естественная игра пузырьков и характерный стиль просекко.

Дегустационные характеристики

Цвет: нежно-розовый.

Аромат: тонкий и элегантный, с фруктовыми и цветочными нотами, характерными для сортов Глера и Пино Нуар.

Вкус: свежий и гармоничный, с выразительным фруктовым профилем, ягодной кислотностью, тонким перляжем и продолжительным послевкусием.

Это интересно

Tombacco Trevisana Rose Extra Dry производится компанией Vinicola Tombacco — семейным винодельческим хозяйством региона Венето. Использование сорта Пино Нуар в сочетании с Глерой и вторичная ферментация в автоклавах по методу Шарма позволяют создать современный стиль розового просекко с яркой свежестью, элегантным ароматом и стойким, мелким перляжем.