Вино Torre a Oriente Biancuzita Campania Sannio Falangina DOC 2010 0.75 л

Белое сухое вино сделано из винограда сорта Фалангина со старых лоз, выращенного в районе Саннио (регион Кампания). Миниатюрный виноградник в 10 га обрабатывается органическими методами. Виноград здесь собирают поздно: ягоды оставляют на солнце, пока они полностью не созреют, чтобы избежать чрезмерной кислотности.

Бьянкуцита - так на местном наречии называют здесь виноград Фалангина. Однако из традиционного винограда вино сделано в современном стиле: частично выдержано в бочках из французского дуба, частично – в стальных чанах. Бутилируют вино спустя 20 месяцев после сбора урожая. В результате получилось необычное вино блестящего золотистого цвета с янтарным оттенком, удивляющее сложным фруктовым ароматом, приправленным тонами кофе, ванили и лакрицы. Обладая плотной структурой, вино не лишилось характерной сортовой свежести. Прекрасное сбалансированное вино.

Рекомендуется подавать при температуре 13-16° C к холодным закускам, белому мясу, мясу-гриль и выдержанным сырам.