Вино Tramin Sauvignon 2012 0.75 л

Трамин Совиньон 2012 (Tramin Sauvignon 2012) - Белое сухое.
Сорт винограда: Совиньон Блан

Особенности производства: сразу после сбора урожая виноград поступает на производство, где подвергается мягкому отжиму. Ферментация проводится в цистернах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 18 °C. Малолактическая ферментация для части вина не проводится.

Дегустационные характеристики: Цвет: светло-желтый, с зеленоватыми отблесками.

Аромат: яркий, открытый, в нем переплетаются тона крапивы и бузины, с нотами крыжовника и паприки.

Вкус: мягкий, с легкой сливочной нотой, яркая свежая кислотность, тона зеленого яблока, крыжовника, цитрусовых, выраженное послевкусие с легким оттенком специй.

Гастрономическое сочетание: благодаря своей свежести Совиньон - превосходный аперитив, также хорошо подходит к легким закускам, салатам, спарже, блюдам из рыбы и домашней птицы.

Подача: рекомендуемая температура 10 - 12°C.

Вино прекрасно сбалансировано и покоряет сложностью аромата и вкуса. Одно из немногих вин, идеально подходящих к различным пряным блюдам китайской, японской и даже индийской кухни.

Награды и рейтинги:

WS 2009 - 85, RP 2009 - 89, WE 2009 - 86, GR -2 бокала