Вино Tselepos Moschofilero 2022 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Tselepos Moschofilero изготавливается из винограда сорта Мосхофилеро, который выращивается на виноградниках Мантинии, на восточной стороне полуострова Пелопоннес на юге Греции. Климат в Мантинии более континентальный, чем средиземноморский, несмотря на непосредственную близость Эгейского моря, находящегося менее чем в 30 км. Виноградники высажены на самых разных почвах, от супесчаных до более тяжелых глинистых суглинков.

Винификация:

Собранный в момент оптимальной зрелости виноград подвергается прессованию с последующей предферментационной экстракцией при температуре 10 °С в течение 8 часов. Ферментация проходит при низких температурах.

Выдержка:

В резервуарах из нержавеющей стали на тонком осадке.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Светло-соломенный.

Аромат:

Гармоничный, освежающий, с оттенками цитрусовых, лепестков роз и цветущего лимона.

Вкус:

Питкий, чистый, сбалансированный, с фруктово-цитрусовым профилем, хрустящей кислинкой и свежим послевкусием.

Это интересно

Частная винодельня Tselepos расположена в сердце поместья, окруженного 30 га виноградников. Она находится поблизости города Триполис, что в области Аркадия. Поместье идеально вписывается в экосистему окружающей его гористой местности, сочетая пелопоннесские традиции виноделия и современные технологии. На плантациях культивируются лозы сортов Агиоритико, Мерло, Каберне Совиньон, Мосхофилеро, Траминер и Шардоне.

Винодельня оснащена пневматическими прессами, охлаждающими инсталляциями, стальными чанами для ферментации, подземными подвалами для дозревания, французскими дубовыми бочками и изобарической вакуумной линией розлива. Это оборудование позволяет выпускать до 350 тыс. бутылок вина ежегодно, что делает компанию Целепос узнаваемым и ценимым брендом в Греции и за ее границами.