Вино Undurraga Founders Collection Cabernet Sauvignon 0.75 л

Ундуррага Фаундерс Коллекшн Каберне Совиньон (Undurraga Founders Collection Cabernet Sauvignon) - красное сухое.

В 1888 году Франциско Ундуррага Викунья создал своё первое вино, которое назвал Bodega de Familia. Он посвятил его своей жене, Анне Фернандес Викунья. Оно производилось из лучшего винограда поместья Санта Ана.

В 1900 Bodega Familia была переименована в Founder’s Collection. Новое имя выбрали не случайно – оно служило данью уважения создателю винодельни, его жене и детям.

Оценки и рейтинги:
Wine Enthusiast включил Undurraga в рейтинг топ 5 винных хозяйств из Нового Света.

Выдержка:
в течение 16 месяцев в бочках из французского дуба, с последующей выдержкой в бутылках 12 месяцев.

Цвет:
сияющий рубиновый.

Аромат:
раскрывается изящным сочетанием красных ягод, особенно вишни, с приятным шлейфом луговых трав, а также эвкалипта с тонкими нюансами специй и копчёностей.

Вкус:
сочетает в себе свежесть красных ягод с доминированием вишни и красной смородины, дополненных оттенками белого перца.

Гастрономические рекомендации:
жареное на гриле красное мясо с пряными специями, запеченная дичь, выдержанные твёрдые сыры.