Игристое вино Valdo Rive di San Pietro di Barbozza Valdobbiadene Brut Nature 2018 0.75 л

Описание

Терруар:

Valdo Rive di San Pietro di Barbozza Valdobbiadene Brut Nature 2018 создано из винограда сорта Глера. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства на холмах Сан Пьетроди Барбоцца, на высоте 350-400 метров над уровнем моря.

Выдержка вина:

Вино Valdo Rive di San Pietro di Barbozza Valdobbiadene Brut Nature 2018 выдерживается в бутылках в погребах винодельни.

Винификация:

Сбор урожая проводится вручную в сентябре, на винодельне плоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией в стальных резервуарах при контролируемой температуре. Вторичная ферментация проводится методом Шарма-Мартинотти в стальных емкостях в течение полугода.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Соломенно-золотистый с легкими зеленоватыми бликами.

Аромат:

Соткан из нот цитрусовых, весенних цветов и трав.

Вкус:

Мягкий, чистый, изящный, с фруктово-минеральными акцентами и утонченной кислинкой в сухом послевкусии.

Это интересно

"Cuvee del Fondatore" — обладатель Гран При на Vinitaly (2008, 2010), приза "Лучший Просекко" на ежегодном конкурсе "Лучшие вина Италии" (2007, 2010), серебряных медалей на "Challenge international du vin 2008" и "Concours Mondial de Bruxelles 2007", бронзовых медалей на "International Wine & Spirit Competition 2008", "Decanter World Wine Awords 2007", "Challenge international du vin 2007", "International Wine & Spirit Competition 2006".