Пиво Van Steenberge Gulden Draak 9000 Quadruple 24 шт. 0.33 л

Описание

Производство:

Пиво варится по новому рецепту на основе 3-х различных видов солода, объем которого в 4 раза превышает стандартное для лагера количество. Как и другие образцы от Van Steenberge, "Гульден Драак" 9000 Квадрупель является пивом высокой ферментации с вторичным брожением в бутылке.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Глубокий янтарный с большой белой пенной шапкой.

Аромат:

Сладкие ноты карамельного солода, коричневого сахара, изюма, меда, фруктовые оттенки красного винограда, груши, сушеных яблок, банана и острые нюансы дрожжей и пряностей.

Вкус:

Доминируют фруктовые тона. Присутствует солодовая сладость и слегка горьковатые, пряные нюансы перца и других специй. Послевкусие сливочное.

Это интересно

Квадрюпелями называют сорта пива, которые отличаются особенно мощным насыщенным вкусом. Они традиционно варятся в траппистских монастырях с применением бельгийских штаммов дрожжей и нескольких сортов солода, среди которых должен присутствовать хотя бы один темный. В процессе варки и сбраживания добавляется кондитерский леденцовый сахар

Гастрономия

Van Steenberge Gulden Draak 9000 Quadruple хорошо сочетается с мясными блюдами, барбекю, сырами, овощами гриль и шоколадом.

Температура подачи:

8-12 °С.