Вино Ведерниковъ Долина Дона Резерв Ркацители 2023 0.75 л

Описание

Терруар:

Винодельня "Ведерниковъ" расположена в Ростовской области на хуторе Ведерников, на правом берегу реки Дон. Вино произведено из сорта Ркацители, выращиваемого на берегах реки Дон на юге России. Из 160 гектаров виноградников хозяйства 40% составляют посадки автохтонных казачьих сортов, которые были бережно сохранены. Виноградники расположены в самой северной зоне укрывного виноградарства в России.

Винификация:

Ферментация проходит в стальных чанах с контролем температуры. Вино создается в русских винодельческих традициях из местного винограда.

Выдержка:

9 месяцев выдержки в дубовых бочках — новых и второго–третьего пассажа (использованных 2-3 раза в предыдущие сезоны). Это придает вину деликатные нотки пряностей, ореховой скорлупы и легкой обжарки, сохраняя при этом яркую сортовую свежесть и минеральность.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Светло-соломенный, с красивым золотистым оттенком.

Аромат:

Цветочные тона (белые цветы), сочная дыня, слегка подвяленные бананы и ваниль.

Вкус:

Полнотелый, округлый, с мягкой кислотностью, минеральностью, тонами выпечки и кедровых орешков в продолжительном послевкусии.

Это интересно

Вино "Резерв" Ркацители — изысканное выдержанное белое сухое вино, которое идеально подходит для спокойных осенних вечеров в компании книг или за душевной беседой.

Хозяйство "Винодельня Ведерниковъ" было создано на основе полуразрушенного винсовхоза, выкупленного в девяностых годах прошлого века. В этом совхозе еще в 60-е годы XX века начали отбирать лучшие автохтонные виноградные сорта, произрастающие на Дону. В 2004 году хозяйство вошло в холдинг вместе с АО "Миллеровский винзавод", которым управляет компания ООО "Донвинпром". С 2015 года холдинг входит в состав Группы компаний "Абрау-Дюрсо".

Вина "Винодельни Ведерниковъ" каждый год получают высокие оценки на престижных международных конкурсах. Авторитетные эксперты отмечают яркий аромат, богатый сбалансированный вкус и замечательное послевкусие, характерные для вин северного региона.