Вино Bodegas Pintia 2014 1.5 л

Описание

Терруар:

Виноград произрастает на участках в окрестностях города Сан Роман де Орниха, на живописных холмах. Высота виноградников над уровнем моря составляет 500-700 метров, а возраст лоз достигает 35-55 лет.

Винификация:

Вино Пинтиа производят из собранного вручную и тщательно отсортированного винограда. Ферментация проходит в при контролируемой температуре в стальных резервуарах, после чего следует малолактическая ферментация в дубовых. Затем вино выдерживается 14 месяцев в новых бочках из французского и американского дуба и еще 18 месяцев в бутылках после розлива. Потенциал хранения вина составляет 15-20 лет.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Темно-рубиновый.

Аромат:

Роскошный, сотканный из нот спелых темных фруктов и сладких специй.

Вкус:

Щедрый, сочный вкус с нотами лесных ягод, трав и пряностей, округлыми и довольно обильными танинами и долгим послевкусием.

Гастрономия

Vega Sicilia Pintia рекомендуется подавать с мясными деликатесами, красным мясом, дичью и выдержанными сырами.

Это интересно

Vega Sicilia Pintia замечательное вино, которое, без сомнения, относится к лучшим винам региона Торо. Изначально его планировалось производить под названием "Alquiriz" (так раньше называлось поместье семьи Альварес), но в 2004 году оно было представлено на рынке как "Пинтиа". Согласно археологическим раскопкам, в V веке до н.э. территория, где сейчас расположено поместье, принадлежала племени вацциев, которые основали здесь город Pintia.