Вино Venissa 2015 0.5 л в коробке

Описание

Терруар:

Вино Venissa wooden box 2015 изготавливают из винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло в регионе Венето. Виноградники расположены на илисто-песчаных почвах.

Выдержка:

В стальных емкостях непродолжительное время.

Винификация:

Ручной сбор в первой декаде сентября, мацерация на кожице в течение 30 дней, ферментация при контролируемых температурах в стальных емкостях.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Золотистый.

Аромат:

Пронзительные тона спелых белых фруктов: персики, мякоть медовой дыни и отч етливым йодистым тоном.

Вкус:

Хорошо структурированное, полнотелое и бархатистое.

Послевкусие:

Наполнено нотами запеченной айвы, м еда и белого перца.

Это интересно

До потопа 1966 года в Венеции располагалось много виноградников и были сильны винодельческие трпадиции. Особое место на виноградниках занимал автохтонный сорт-дорона, после потопа чудом сохранилось всего 88 лоз этого сорта.