Описание
Вентискуэро Пангеа (Ventisquero Pangea) - Красное сухое
Сорт винограда: 100% Сира
Пангеа – премиальное вино хозяйства Вентискуэро. Его название символизирует единство, одновеликое целое, такое же, каким когда-то, 250 миллионов летназад, был единственный на Земле континент, однаединственная долина, омытая океаном — Пангеа.
Это элегантное, фруктовое, полнотелое со спелыми и щедрымитанинами, которое является одновременно соблазнительным исложным. "Пангеа" создано из винограда сорта Сира,выращенного в уникальной зоне Apalta в долине Кольчагуа. Этовино объединяет видение, опыт и философию своих создателей— двух известных виноделов с абсолютно разными взглядамина жизнь. Именно этим интересен тандем Джона Дюваля —одного из самых известных виноделов Австралии, и ФелипеТоссо — главного винодела Ventisquero. Винтаж 2011годаполучил две золотых медали на конкурсах "ChallengeInternational du Vin" и "International Wine Challenge".
Вино выдерживают в бочке из французского дуба в течение 20месяцев, а затем еще 12 месяцев в бутылке, в результате чего,получается чистое, живое, элегантное и хорошосбалансированное вино.
Пангеа демонстрирует в бокале красивый тёмно-вишневыйцвет. Душистые ноты фруктов и красных ягод гармоничносочетаются в концентрированном аромате с тонами черногоперца, темного шоколада, влажной земли, минералов играфита. Отлично структурированное, с приятной кислотностью.Интенсивное послевкусие наполнено оттенками сочныхфруктов, древесины, шоколада и пряных специй.
Отлично сочетается с красным мясом, сырами, дичью, мяснымизакусками.
Температура подачи 16-18°С.