Вино Ventisquero Reserva Carmenere 0.75 л

Вентискуэро Резерва Карменер (Ventisquero Reserva Carmenere) - Красное сухое
Сорт винограда: Карменер 85%, Сира 15%

Линейка Reserva – это притягательные, выразительные элегантные вина сосвежим сложным ароматом и великолепным соотношением цена/качество.

Название хозяйства происходит от слова «вентискуэро», что в переводеозначает «ледяная вершина». На этикетке изображены горные пики Анд.

Виноградник: Виноградники находятся в долине Кольчагуа, напесчано-глинистых почвах.

Дегустация: Вино насыщенного темно-красного цвета срубиновым отливом. Обладает интенсивнымприятным ароматом черных и красных ягод(черника, ежевика, красная смородина, земляника ичерешня), элегантными тонами специй, шоколада иванили. Хорошо структурированное, элегантноевино с ярко выраженными танинами. Потенциалхранения 7 лет.

Гастрономия: Подается к мягким сырам, пасте и белому мясу.

Способпроизводства:После сбора и сортировки винограда - мацерация вемкостях из нержавеющей стали при низкойтемпературе, затем ферментация приконтролируемой температуре 24-28 °С.

Выдержка: В течение 10 месяцев 70% вина выдерживают вбочках (70% бочек из французского дуба и 30% изамериканского дуба), затем выдержка в бутылке втечение 6 месяцев.

Температура подачи: 16-18 ºС.