Вино Vicari Dasempre del Pozzo 0.75 л

Викари Дасемпре дель Поццо (Vicari Dasempre del Pozzo) - красное сухое.

Сорта винограда:
Лакрима.

Цвет:
интенсивного рубинового цвета с фиолетовыми отблесками.

Аромат:
интенсивный аромат красных и черных ягод, тона фиалки и розы.

Вкус:
мягкий, бархатистый, стойкий, свежий, с приятным сухим послевкусием.

Гастрономические рекомендации:
рекомендуется к горячим и холодным мясным закускам, а так же блюдам из пасты.

Температура подачи: 18 °С.

"Dasempre" del Pozzo — красное сухое вино из провинции Марке. Автохтонный виноград сорта Лакрима выращивается практически только в этой области, есть всего несколько гектаров виноградников с сортом Лакрима в других областях Италии. Когда-то широко распространенный, этот сорт используется почти исключительно в винах Lacrima di Morro d'Alba DOC, которые обычно являются моносортовыми. Виноградники расположены на невысоких холмах вокруг города Морро д’Альба. Урожай собирают вручную в конце сентября-начале октября. После классической ферментации с длительной мацерацией при контролируемой температуре вино выдерживается в емкостях из нержавеющей стали.