Вино Vidal Legacy Chardonnay 2018 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Vidal Legacy Chardonnay 2018 изготовлено из винограда сорта Шардоне, который выращивается на виноградниках компании в Хокс Бей.

Выдержка:

12 месяцев на благородном осадке, 10 из которых — в барриках и еще 2 месяца — в стальных емкостях.

Винификация:

Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости с виноградников "Лайонс" и "Кокако". На винодельне ягоды подвергаются прессованию целыми гроздьями без гребнеотделения. Ферментация протекает спонтанно в барриках из французского дуба, 45% из которых — новые.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Светло-соломенный.

Аромат:

Чистый, концентрированный, сдержанный, в котором переплетаются оттенки цитрусовых фруктов, особенно розового грейпфрута, а также жареных орехов и пороха.

Вкус:

Сложный, богатый, многогранный, изящный, утонченный, гармоничный, яркий с нотами персика, лимона и орехов, гладкой текстурой, освежающей кислотностью.

Послевкусие:

Очень долгое, стойкое, солоноватое.

Это интересно

Топовая линейка вин "Legacy"от Видал представляет премиальные вина с большим потенциалом хранения. В переводе с английского "Legacy" обозначает "наследие".