Вино Tarapaca Chardonnay 2018 0.75 л

Описание

Терруар:

Виноград для вина собирался с трех виноградников. Два виноградника в принципе находятся в самом прохладном месте долины Касабланка, что придает винограду свежесть и яркость вкуса. Третий виноградник расположен в более жаркой области, и этот климат обеспечивает текстуру вина.

Винификация:

Весь виноград собирался ночью, чтобы избежать потери аромата вследствие окисления. Ферментация проводится в стальных чанах при контролируемой (низкой) температуре, с целью сохранения тонких сортовых ароматов.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Ярко-желтый, соломенный с зеленоватым оттенком.

Аромат:

Приятный фруктово-цветочный, с нотками персика, цветочной пыльцы.

Вкус:

Легкое, фруктовое вино, оставляет минеральное послевкусие.

Это интересно

Tarapaca — одно из самых значимых винодельческих предприятий Чили, входящее в число главных представителей винодельческих хозяйств Нового Света. Винодельня была основана в 1874 году в долине Маипо, у подножия Анд.

В год Тарапака производит более 13 миллионов литров вина. Средний возраст лоз хозяйства составляет 12-15 лет. После более чем 100 лет производства великих вин на внутреннем рынке, в 1992 году Tarapaca начала экспортировать вина, завоевывая крупные международные рынки.