Вино Vincent Girardin Pouilly-Fuisse Les Vieilles Vignes 2017 0.75 л

Описание

Терруар:

Почвенный пласт состоит из глины, известняка и гальки. Виноградники расположены вокруг деревень Фюиссе, Солютре-Пуйи, Вержиссон и Шептре. Система подвязки лозы Гюйо.

Винификация:

Ручной сбор винограда для вина Vincent Girardin Pouilly-Fuisse Les Vieilles Vignes 2017 и двойная сортировка (первый раз при сборе и второй раз на сортировочном столе). После мягкого прессования сусло попадает в бочки из французского дуба объемом 500л (10% новые), где проводится алкогольная ферментация.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Бледно-золотой.

Аромат:

Зеленого яблока и зрелых цитрусовых.

Вкус:

Округлый и при этом сочный, вино Vincent Girardin Pouilly-Fuisse Les Vieilles Vignes 2017 с фруктовыми нотами и кремниевыми тонами. Продолжительное послевкусие.

Это интересно

История Maison Vincent Girardin началась сравнительно недавно. В 1980г. в возрасте 19 лет Винсен Жирарден начал производить вино с виноградника площадью 5 гектаров, который он унаследовал от своих родителей.