Вино Vismino Ojaleshi Cabernet Franc 2022 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Vismino Ojaleshi Cabernet Franc производится из винограда сортов Оджалеши (80%) и Каберне Фран (20%). Виноградники расположены в регионе Кахетия (Грузия), в долинах рек Алазани и Иори. Почвенно-климатические условия характеризуются континентальным климатом с жарким летом и умеренными осадками. Перепад дневных и ночных температур в Кахетии способствует сохранению свежести и яркой кислотности ягод.

Винификация:

Применяются традиционные технологии с обязательным бережным ручным сбором урожая. Процесс включает контролируемую ферментацию, которая для этого вина проходит в дубовых бочках, что закладывает сложную структуру напитка.

Выдержка:

Вино проходит обязательную выдержку в дубовых бочках, благодаря чему приобретает выразительную многослойность и мягкость танинов.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Насыщенный, глубокий рубиновый.

Аромат:

Выразительный и щедрый букет с доминирующими нотами спелой черной вишни, смородины и ежевики. Присутствуют легкие оттенки пряностей, ванили и деликатные дымные нюансы.

Вкус:

Полный, фруктовый и бархатистый, с гармонично сбалансированной кислотностью и мягкими округлыми танинами.

Послевкусие:

Продолжительное и стойкое, с отчетливыми пряными тонами.

Это интересно

Линейка Vismino производится компанией GWS (Georgian Wines and Spirits Company). Название бренда переводится с грузинского как «Я должен слушать». Концепция основана на влиянии музыки на вино: на виноградниках установлены акустические системы, и лозы созревают под звуки классики. Этикетки вин представляют собой визуализацию музыкальных произведений (Баха, Дебюсси и др.), созданную с помощью специального пианино, которое при нажатии клавиш выпускало краски определенных цветов.