Вино Vismino Saperavi Tempranillo 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Vismino Saperavi Tempranillo производится из винограда сортов Саперави и Темпранильо. Виноградники расположены в Кахетии, в микрозонах Ахашени и Кондоли. Почвы преимущественно аллювиальные и делювиальные, богатые мергелем и известняком. Климат умеренно-континентальный с достаточным количеством солнечных дней, что обеспечивает оптимальную зрелость обоих сортов.

Винификация:

Виноград собирается вручную при достижении идеального баланса сахара и кислотности. Каждый сорт винифицируется отдельно. После гребнеотделения и дробления следует ферментация в стальных резервуарах при строго контролируемой температуре для сохранения яркой фруктовости и сортовых особенностей.

Выдержка:

Кратковременная выдержка в емкостях из нержавеющей стали и частично в дубе для придания вину округлости без потери свежего характера.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Глубокий рубиново-красный с фиолетовыми отблесками.

Аромат:

Интенсивный букет с нотами спелой вишни, ежевики и сливы, характерными для Саперави, в сочетании с оттенками клубники и легких табачных нюансов, присущих Темпранильо.

Вкус:

Сбалансированный и сочный, с хорошей структурой. Во вкусе преобладают темные ягоды, мягкие танины и деликатная пряность.

Послевкусие:

Средней продолжительности, чистое, с фруктовым финалом и легким оттенком специй.

Это интересно

Производитель GWS (Georgian Wines and Spirits) соединил в линейке Vismino грузинские традиции и европейский подход. Концепция бренда неразрывно связана с музыкой: считается, что классические произведения влияют на формирование характера вина. На каждой бутылке изображена уникальная цветовая визуализация конкретной мелодии. В частности, для этого купажа часто используется графическое воплощение «Лунной сонаты» Бетховена или произведений Шопена, что подчеркивает элегантность напитка.