Вино Vols Saar Riesling Feinherb 2015 0.75 л

Описание

Терруар:

Ягоды собраны с 30-летних лоз, высаженных на знаменитых виноградниках "Вильтингер" и "Айлер". Участки со сланцево-известковыми почвами расположены на крутых склонах в долине Саар региона Мозель.

Винификация:

Урожай собирают поздней осенью, когда ягоды достигают максимальной степени зрелости. Винификация Vols Saar Riesling Feinherb 2015 проходит традиционным способом с медленной ферментацией в стальных чанах и дубовых бочках при низкотемпературном режиме.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Вино Vols Saar Riesling Feinherb 2015 золотисто-соломенного оттенка.

Аромат:

Наполнен тонкими нотами персика, цветов, мокрого камня, лайма и других цитрусовых фруктов.

Вкус:

Насыщенный, богатый, сложный, округлый, гладкий, фруктовый, устойчивый, хорошо структурированный и сбалансированный, с хрустящей свежестью и вибрирующей кислотностью, тонкой сладостью и минеральными тонами.

Это интересно

Vols — маленькая винодельня семейного типа со старыми виноградниками, находящаяся в собственности семьи Клаудии и Хельмута Плуниен. Участки расположены на лучших южных склонах в Айле и Вильтингене (земля Рейнланд-Пфальц).