Вино Высокий Берег Цвайгельт 0.75 л

Описание

Винодельческое хозяйство, выпускающее тихие вина под брендом «Высокий Берег», представляет новый сорт — Цвайгельт (Zweigelt). Это розовое сухое вино, изготовленное из одноименного сорта винограда. Виноградники культивируются в благоприятных микроклиматах российского географического происхождения — регионе Кубань. Несмотря на то, что сорт Цвайгельт является самым распространенным красным винным сортом Австрии, новое прочтение он находит и в других регионах, например, в России.

Особенности сорта

Вино обладает крепостью в диапазоне 11–13% об., а содержание сахара соответствует категории сухого. Цвет вина варьируется от нежно-розового до малинового, что делает его визуально привлекательным. Аромат интенсивный, вино обладает насыщенным характерным букетом, в котором ярко ощущаются фруктовые и ягодные тона. В нем можно уловить ноты клубники, ежевики, красной смородины, а также оттенки фруктовых леденцов и смородинового листа.

Вкусовые характеристики и послевкусие

Вино демонстрирует насыщенный вкус с освежающей, выразительной кислотностью. Во вкусе проявляются цитрусовые акценты, ноты вишни и клубники, которые иногда дополняются мягкими, сладковатыми нюансами карамели. В послевкусии чувствуются ягодные и фруктовые оттенки, переходящие в легкий и освежающий финиш. Производитель предлагает продукт, который может быть рекомендован как молодое вино, идеальное для употребления в течение ближайших 1–3 лет после винтажа.

Гастрономия и рекомендации

Благодаря своему богатому ароматом профилю, Цвайгельт отличается хорошей сочетаемостью с различными блюдами международной и европейской кухни. Рекомендуем подавать его охлажденным до температуры 10–12°С.

Вино отлично сочетается с различными блюдами:

• Морепродукты и белая рыба, а также рыбные деликатесы (например, копченый лосось).
• Основные блюда из легкого или белого мяса, включая мясные люля-кебаб и запеканки.
• Легкие теплые салаты.
• Молодые и мягкие сыры.

Для получения наиболее полной информации и правильного выбора, можно воспользоваться консультацией сомелье в наших магазинах, которые предлагают большой ассортимент высококачественных вин.