Виски Waterford The Cuvee 0.7 л в коробке

Описание

Производство:

Waterford The Cuvee — односолодовый виски, который приготовлен из отборного ячменя. Он призван продемонстрировать особенности терруара.

На каждой бутылке Waterford есть уникальный код. Введите его на сайте компании и узнаете все о напитке.

Терруар:

Производственные мощности Waterford находятся на берегу реки Суир на юго-востоке страны. Ранее здесь располагалась пивоварня Guinness — производитель ирландского стаута.

Дистиллят будущего виски, который произведен из ячменя разных регионов, значительно влияет на результат, а важность дубовой бочки сильно преувеличена. Поэтому для обеспечения своих нужд компания покупает ячмень у 72 фермеров. Они выращивают зерновые на 19 разных типах почв.

Выдержка:

В течение 3 лет в дубовых бочках.

Винификация:

Процесс производства виски налажен таким образом, что каждая партия виски разливается в определенном количестве в разные типы бочек, чтобы затем смело экспериментировать с купажами.

Урожай ячменя для производства Уотерфорд, Кюве собран в 2017 году и после трех лет выдержки виски был разлит по стильным бутылкам синего цвета.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Золотисто-янтарный.

Аромат:

Легкий, свежий, с нотами красных яблок, листвы, хлебной корочки и цитрусовых.

Вкус:

Богатый, насыщенный, с оттенками пряностей, цитрусовых, нюансами темного шоколада, аниса и вишни.

Послевкусие:

Продолжительное, стойкое.

Это интересно

Waterford — ирландская компания, основанная Марком Ренье. Он является уникальным человеком в сфере виски и вина. Это мастер, создающий уникальные спирты. Долгое время Марк был директором винокурни Bruicladdich, пока не создал собственную компанию по производстве терруарного виски.

Первые релизы Waterford увидели свет в 2020 году. Помимо необычных синих бутылок со стеклянными пробками, продукцию компании отличает большое количество информации, размещенное на этикетках.

Гастрономия

Виски рекомендуется подавать в чистом виде со льдом или добавлением небольшого количества воды. Прекрасен в качестве дижестива.