Вино Weingut Bus Portugieser Weissherbst 2024 1 л

Описание

Терруар:

Weingut Bus Portugieser Weissherbst производится из винограда сорта Португизер, выращенного в регионе Пфальц на юге Германии. Вино относится к категории Qualitätswein и изготовлено в стиле Weissherbst, который предусматривает использование винограда одного сорта и одного происхождения.

Винификация:

Урожай собирают при оптимальной зрелости ягод. После мягкого прессования сусло непродолжительное время контактирует с кожицей, благодаря чему вино приобретает нежный розовый оттенок. Алкогольная ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре, что позволяет сохранить свежий фруктовый характер вина.

Выдержка:

После завершения ферментации вино не выдерживается в дубовых бочках. Перед розливом оно проходит фильтрацию и стабилизацию, сохраняя легкость, свежесть и чистоту вкуса.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Бледно-розовый с красивым красноватым оттенком.

Аромат:

Свежий и гармоничный, с нотами малины, клубники и земляники.

Вкус:

Легкий, свежий и хорошо сбалансированный, с нежными фруктовыми оттенками, деликатной кислотностью и приятным ягодным послевкусием.

Это интересно

История семейной винодельни Weingut Bus насчитывает несколько столетий. Сегодня хозяйством руководит представитель седьмого поколения семьи Карстен Бус, который сочетает традиционные методы виноделия с современным контролем качества. Виноградники площадью более 40 гектаров возделываются с бережным отношением к окружающей среде, а вина хозяйства регулярно получают награды на международных конкурссах.