Вино Weingut Freiherr Langwerth von Simmern Eltviller Riesling Kabinett Trocken 2016 0.75 л

Вайнгут Фрейхерр Лангверт фон Зиммерн Эльтвиллер Рислинг Кабинетт Трокен (Weingut Freiherr Langwerth von Simmern Eltviller Riesling Kabinett Trocken) - белое полусухое.

Сорта винограда:
100% Рислинг.

Особенности производства:
возраст лоз около 45 лет. Виноград, собранный вручную, подвергается деликатному отжиму, после чего сусло ферментируется в емкостях из нержавеющей стали при температуре 15−17 градусов в течение 3−4 недель. Малолактическая ферментация не проводится. Выдержка в стальных емкостях 5 месяцев.

Цвет:
светло-соломенный.

Аромат:
интенсивный, насыщенный, легко узнаваемый. В нём преобладают ноты зелёного яблока, персика и абрикоса.

Вкус:
гармоничный, насыщенный, с элегантной структурой. Яркая фруктовая кислотность привносит явную освежающую ноту, отлично сбалансированную легкой сладостью. Насыщенное, длительное послевкусие.

Гастрономические рекомендации:
морепродукты, блюда из рыбы и домашней птицы.

Подача: при температуре 10° C.