Органическое вино Weingut Georg Mosbacher Deidesheimer Leinhohle Riesling Trocken 2015 0.75 л

Вайнгут Георг Мосбахер Дайдесхаймер Ляйнхёле Рислинг Трокен (Weingut Georg Mosbacher Deidesheimer Leinhohle Riesling Trocken) - белое полусухое.

Сорта винограда:
100% Рислинг.

Особенности производства:
общий виноградник «Дайдесхаймер Ляйнхёле» занимает площадь 17,89 Га, где семье Мосбахер принадлежит парцел площадью 0,55 Га. на южном склоне. Высота — 150 м. над уровнем моря. Этимология названия восходит к старонемецким словам «ляйн», что означает «лён» и «хёле», что означает «куча» (Halde). Иными словами, «Ляйнхёле» когда-то означало «Льняное поле на склоне». Тип почвы — песчаники и суглинки.

Винификация в чанах из нержавеющей стали при 18 °C, с последующей выдержкой непродолжительное время в нейтральных емкостях.

Цвет:
ярко-золотистый.

Аромат:
очень живой рислинг с ароматами яблок и косточковых фруктов.

Вкус:
во рту глубокий и многогранный, с яркой, но сбалансированной кислотностью.

Гастрономические рекомендации:
данный рислинг будет великолепен с блюдами из риса (например, ризотто с белыми грибами), а также с тушеными овощами.

Подача: при температуре 10−12° C.