Органическое вино Weingut Heitlinger Pinot Noir 2015 0.75 л

Вайнгут Хайтлингер Пино Нуар (Weingut Heitlinger Pinot Noir) - красное сухое.

Сорта винограда:
100% Пино Нуар.

Терруар:
особый характер винам хозяйства придает редкая почва – цветной мергель. Именно благодаря ему вина получаются особенно фруктово - минеральные.

Винификация и выдержка вина:
ручной сбор винограда с лоз, средний возраст которых 20−25 лет. Часть вина ферментируется в дубовых боттах, часть в емкостях из нержавеющей стали, затем ассамблируется. Далее проводится малолактическая ферментация и выдержка в больших дубовых бочках в течение 9−12 месяцев.

Цвет:
рубиново — красный.

Аромат:
пряный, тонкий, с нюансами свежих спелых ягод вишни и ликерных ноток.

Вкус:
нежный, округлый, деликатный с пряными оттенками и нюансами ликерной вишни.

Гастрономические рекомендации:
прекрасно к блюдам из говядины или ягнятины.

Подача: рекомендуется подавать при температуре 7 — 10 °C.