Вино Kerpen Graacher Himmelreich Riesling Spatlese 2018 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Weingut Kerpen Graacher Himmelreich Riesling Spatlese 2018 производится из винограда сорта Рислинг. Урожай для изготовления вина выращивается на сланцевых почвах виноградника Граахер Химмельрайх на высоте 150-200 метров над уровнем моря. Лозы на участке имеют возраст 30 и более лет.

Выдержка:

На тонком осадке в дубовых бочках 12 месяцев.

Винификация:

Партии ягод подвергаются кратковременной мацерации на протяжении 3-6 часов, после чего сусло ферментируется в больших чанах из дубовой древесины.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Золотистый.

Аромат:

Яркий, многослойный, приятно-сладостный, но в то же время гармоничный, с тонами выпечки, персикового варенья, цукатов, сухофруктов, медовыми и бензольными оттенками.

Вкус:

Зрелый, насыщенный, с нюансами сухофруктов, цукатов из цитрусовых, ванили, карамели, мёда и бензольными нюансами. Отличный баланс сладости и кислотности.

Послевкусие:

Очень долгое с нотами липового мёда, цитрусовых цукатов.