Вино Weingut Pfaffl Riesling Sonne Qualitatswein 2021 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Weingut Pfaffl Riesling Sonne Qualitatswein производится из винограда сорта Рислинг.

Винификация:

По окончании сбора урожая плоды подвергаются гребнеотделению, мягкому прессованию и ферментации в стальных резервуарах при контролируемой температуре 19 °С.

Выдержка:

В чанах из нержавеющей стали в течение 5 месяцев.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Соломенно-желтый.

Аромат:

Сочный, с доминирующими оттенками персика, абрикоса и минералов.

Вкус:

Мягкий, чистый, с фруктово-минеральными акцентами и приятной кислинкой в долгом послевкусии.

Это интересно

Семейная винодельня Weingut R&A Pfaffl имеет 30-летнюю историю. В свое время Адельгейд и Роману Пфафль от родителей досталась земля, где кроме винограда выращивались другие сельскохозяйственные культуры. С 1978 года и по сегодняшнее время территория виноградников в имении увеличилась в четыре раза, но кроме лоз здесь так же, как и 30 лет назад, выращивается картофель, свекла, подсолнечник и другие овощи. Безусловно, дело создания вина играет первостепенную роль в развитии хозяйства Пфафль. Дети виноделов — Роман-младший и Хайди также посвятили себя семейному делу производства вин. Хайди отвечает за маркетинг и управление, а Роман занимается выращиванием винограда и непосредственно созданием вина.