Органическое вино Weninger Hochacker Blaufrankisch 2015 0.375 л

Описание

Терруар:

Виноград для изготовления вина выращивается на винограднике "Хохекер", одном из старейших виноградников в Хоричон (Бургенланд). Каменистые, рыхлые, тяжелые почвы виноградника, обладающие суглинистыми недрами и наличием в них большого количества железа, идеально подходят для культивирования лоз сорта Блауфранкиш (Гаме). Лозы возрастом в 40 лет.

Выдержка:

В больших старых баррелях в течении 16 месяцев.

Винификация:

Виноградник сертифицирован как биодинамический, все работы на нем ведутся вручную, с большим уважением к окружающей среде. При изготовлении вина применяются трехнедельная мацерация, спонтанное брожение.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Светло-рубиновый с фиолетовым ободком по краю бокала.

Аромат:

Замечательные оттенки ежевики и прекрасные травяные нотки.

Вкус:

Насыщенный, сочный с тонами красных фруктов, яркой кислотностью, хорошо интегрированными танинами и длительным, многослойным послевкусием.