Пиво Williams Bros Gold 0.5 л

Описание

Производство:

Пиво варится только из натуральных ингредиентов: чистейшей воды, солода семи сортов (Lager Malt, Ale Malt, Malted Wheat, Vienna Malt, Munich Malt, Pale Rye, Pale Crystal) и хмеля трех сортов (First Gold, Cascade, Bobek).

Дегустационные характеристики

Цвет:

Золотисто-желтый. Пена тонкая, белая.

Аромат:

Множество фруктовых (цитрусовых) нот наряду с оттенками солода и травяного хмеля.

Вкус:

Легкий, сливочный, освежающий, с нотками солода и цитрусовых фруктов (апельсина, грейпфрута), мягкими, но не горькими тонами хмеля, нюансами тостов, земли, тропических фруктов (манго, персика и ананаса).

Это интересно

Пивоварня братьев Вильямс — "Williams Brothers"— имеет интересную историю создания. Однажды к Брюсу Вильямсу, владельцу небольшого семейного магазина "Glenbrew" в Глазго, пришла дама, которая принесла перевод рецепта пива "Leanne Fraoch", который передавался в ее гэльской семье из поколения в поколение.

Она хотела воссоздать производство исторического напитка и узнать, как варить пиво. Брюс, взяв за основу этот рецепт, стал экспериментировать с различными смесями солода, количеством вереска и добавлением других трав, создав в итоге окончательный вариант "Fraoch" Heather Ale.

Гастрономия

Пиво хорошо сочетается с блюдами индийской, средиземноморской, ближневосточной кухни, сырами, рыбой, моллюсками, салатами.

Температура подачи:

12-14 °С.